Infortari asutasid 1997. aastal erainvestorid eesmärgiga välja osta toona majandusraskustes olnud Tallink ning teha laevandusettevõtte majandustegevuse stabiliseerimiseks ja edasiseks kasvuks piisav kapitalisüst. Esialgu keskendus Infortar üksnes Tallinkile, alates 2004. aastast hakkas investeerimishuvi laienema kinnisvaravaldkonda. 2016 leidis aset jõuline sisenemine energeetikasse Eesti Gaasi omandamise läbi. Sidus- ja tütarettevõtetest on lisaks Tallink Grupile ja Eesti Gaasile tuntuimad ehitusmaavaradega tegelev Eesti Maavarade Grupp, trükiettevõtted Vaba Maa ja Printon, ravimite ja apteegikaupade hulgimüüja Farmatar, lauanõusid ning köögitarvikuid müüv Gastrolink, Tallink Takso, Tallink Tennisekeskus, ehitusettevõtted EG Ehitus, INF Ehitus ja INF Infra ning paljud teised.
Peamised majandusnäitajad seisuga 31. detsember 2022:
569 mln €
1 054 mln €
452
100 000 m2
47
4
Infortari kõige väärtuslikum ressurss on suurte kogemustega äri-, finants- ja juhtimispädevusega inimestest koosnev meeskond, kes pidevalt panustab ettevõtte arengusse.